Sabato: arrivo e sistemazione, visita allo zoo safari, pranzo e nel pomeriggio visita alle grotte di Castellana, rientro e cena a base di prodotti tipici.
Domenica: escursione alle cantine di loco rotondo ed al centro di Alberobello. Nel pomeriggio ripartenza per i luoghi di provenienza.
Pernottamento: agriturismo.